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裹上保鲜膜的隔夜西瓜还能吃吗?
2020-08-14



人们常调侃道 ,伏天有三宝:空调、WiFi、西瓜。在炎热的天气 ,吃上一口冰爽香甜的西瓜 ,是非常爽的一件事。我们都知道 ,西瓜的营养价值非常高 ,常吃西瓜对我们身体很有益处。图片

一、吃西瓜的好处

1.解渴生津 ,解暑热烦躁:西瓜有「天生白虎汤」之称 ,中国民间谚语云:伏天吃西瓜 ,药物不用抓。说明暑季最适宜吃西瓜 ,不但可解暑热、发汗多 ,还可以补充水分 ,号称瓜果之王。

2.利尿、帮助消化、消水肿:《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒 ,不仅“消烦止渴 ,解暑热” ,而且“宽中下气 ,利小水 ,治血痢 ,解酒毒 ,治口疮”。西瓜称作“天生白虎汤” ,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病症的得力良方 ,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用 ,足见医家对它的重视程度了。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿 ,所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征 ,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。

3.养肤、嫩肤:中医称瓜皮为“西瓜翠衣” ,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用 ,对贫血、咽喉干燥、唇裂均有一定疗效。另外 ,因为西瓜皮富含维生素C、E ,用它擦肌肤 ,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上 ,待10-15分钟后用水洗净 ,有养肤、嫩肤、美肤的作用。



二、西瓜怎么保存?

吃西瓜有这么多好处 ,也难怪人们对它十分喜爱了。通常大家吃西瓜都是在饭后 ,那么问题就来了 ,买的西瓜常;岢圆煌 ,最后不得不放在冰箱里?墒怯行┤司J墙圆煌甑奈鞴瞎媳O誓ず ,放进冰箱就忘记了 ,等到两三天后才想起来吃它。但在吃的时候又常常犹豫 ,这西瓜放好几天了还能吃吗?放在冰箱里的 ,应该没啥大问题吧?冰箱的温度那么低 ,病菌应该生存不下来吧?

有人为了求证 ,特地做了实验。切了四块西瓜 ,两块常温下保存 ,两块在冰箱里保存 ,且这两组中都有一块裹了保鲜膜。最后出来的结果出乎人的意料。实验证明:8小时以内 ,无论是否放入冰箱 ,是否裹保鲜膜 ,细菌含量几乎都很低 ,没有太大的差别;16个小时后 ,细菌开始繁殖;24小时后 ,没有放在冰箱里的西瓜细菌含量比放入冰箱的多好多倍。放在冰箱里的两块西瓜中 ,裹上保鲜膜的西瓜中的细菌含量居然比没裹保鲜膜的西瓜高出很多!

这究竟是为什么?其实 ,这是因为在保鲜膜和西瓜之间形成了一个厌氧环境 ,一些厌氧细菌就正好在这里生存下来 ,并且大量的繁殖 ,所以最后细菌含量就超标了!这里面可能会有一些让人肠胃生病的细菌存在 ,所以说免疫力较差的人最好不要食用。

不过 ,这些细菌繁殖的深度并不高 ,所以如果你将西瓜裹上保鲜膜后放入冰箱 ,第二天才想起来吃的话 ,只需要将西瓜表面2公分左右的肉去掉就好了!

裹上保鲜膜的隔夜西瓜还能吃吗?



人们常调侃道 ,伏天有三宝:空调、WiFi、西瓜。在炎热的天气 ,吃上一口冰爽香甜的西瓜 ,是非常爽的一件事。我们都知道 ,西瓜的营养价值非常高 ,常吃西瓜对我们身体很有益处。图片

一、吃西瓜的好处

1.解渴生津 ,解暑热烦躁:西瓜有「天生白虎汤」之称 ,中国民间谚语云:伏天吃西瓜 ,药物不用抓。说明暑季最适宜吃西瓜 ,不但可解暑热、发汗多 ,还可以补充水分 ,号称瓜果之王。

2.利尿、帮助消化、消水肿:《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒 ,不仅“消烦止渴 ,解暑热” ,而且“宽中下气 ,利小水 ,治血痢 ,解酒毒 ,治口疮”。西瓜称作“天生白虎汤” ,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病症的得力良方 ,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用 ,足见医家对它的重视程度了。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿 ,所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征 ,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。

3.养肤、嫩肤:中医称瓜皮为“西瓜翠衣” ,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用 ,对贫血、咽喉干燥、唇裂均有一定疗效。另外 ,因为西瓜皮富含维生素C、E ,用它擦肌肤 ,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上 ,待10-15分钟后用水洗净 ,有养肤、嫩肤、美肤的作用。



二、西瓜怎么保存?

吃西瓜有这么多好处 ,也难怪人们对它十分喜爱了。通常大家吃西瓜都是在饭后 ,那么问题就来了 ,买的西瓜常;岢圆煌 ,最后不得不放在冰箱里?墒怯行┤司J墙圆煌甑奈鞴瞎媳O誓ず ,放进冰箱就忘记了 ,等到两三天后才想起来吃它。但在吃的时候又常常犹豫 ,这西瓜放好几天了还能吃吗?放在冰箱里的 ,应该没啥大问题吧?冰箱的温度那么低 ,病菌应该生存不下来吧?

有人为了求证 ,特地做了实验。切了四块西瓜 ,两块常温下保存 ,两块在冰箱里保存 ,且这两组中都有一块裹了保鲜膜。最后出来的结果出乎人的意料。实验证明:8小时以内 ,无论是否放入冰箱 ,是否裹保鲜膜 ,细菌含量几乎都很低 ,没有太大的差别;16个小时后 ,细菌开始繁殖;24小时后 ,没有放在冰箱里的西瓜细菌含量比放入冰箱的多好多倍。放在冰箱里的两块西瓜中 ,裹上保鲜膜的西瓜中的细菌含量居然比没裹保鲜膜的西瓜高出很多!

这究竟是为什么?其实 ,这是因为在保鲜膜和西瓜之间形成了一个厌氧环境 ,一些厌氧细菌就正好在这里生存下来 ,并且大量的繁殖 ,所以最后细菌含量就超标了!这里面可能会有一些让人肠胃生病的细菌存在 ,所以说免疫力较差的人最好不要食用。

不过 ,这些细菌繁殖的深度并不高 ,所以如果你将西瓜裹上保鲜膜后放入冰箱 ,第二天才想起来吃的话 ,只需要将西瓜表面2公分左右的肉去掉就好了!